Onde Comer Bacalhau em Lisboa: 12 Lugares Imperdíveis para Provar o Melhor Prato Português
Lisboa é a cidade perfeita para os amantes da boa gastronomia, e o bacalhau é, sem dúvida, um dos pratos mais icônicos de Portugal. Dizem que existem mais de 365 receitas de bacalhau no país – uma para cada dia do ano! Mas, afinal, onde comer bacalhau em Lisboa?
Se você quer provar os melhores pratos de bacalhau, seja o Bacalhau à Brás, Bacalhau com Natas ou Bacalhau à Lagareiro, este guia traz 12 restaurantes imperdíveis na capital portuguesa!
1. Ramiro – O Famoso Restaurante de Mariscos que Também Tem Bacalhau
O Cervejaria Ramiro é conhecido pelos seus mariscos incríveis, mas poucos sabem que ele também serve um Bacalhau à Brás simplesmente espetacular. Se você quer um lugar tradicional e movimentado, essa é uma escolha certeira!
📍 Endereço: Av. Almirante Reis, 1 H, Lisboa
💰 Faixa de preço: $$$
2. Solar dos Presuntos – Bacalhau Tradicional e Refinado
Este restaurante tradicional serve um Bacalhau à Minhota delicioso, com batatas fritas e cebolas caramelizadas. O ambiente sofisticado e o atendimento impecável fazem do Solar dos Presuntos uma experiência gastronômica única.
📍 Endereço: R. das Portas de Santo Antão, 150, Lisboa
💰 Faixa de preço: $$$$
3. Restaurante Zé da Mouraria – Bacalhau em Porções Generosas
Se você quer comer muito e pagar um preço justo, vá ao Zé da Mouraria. O Bacalhau Assado na Brasa vem em uma porção enorme, acompanhado de batatas e azeite português de qualidade.
📍 Endereço: R. João do Outeiro, 24, Lisboa
💰 Faixa de preço: $$
4. Laurentina – O Rei do Bacalhau
O nome já diz tudo! No Laurentina, o bacalhau é tratado como rei, e as opções no cardápio são variadas: Bacalhau à Brás, Bacalhau à Lagareiro, Bacalhau com Natas e muito mais.
📍 Endereço: Av. Conde Valbom, 71A, Lisboa
💰 Faixa de preço: $$$
5. A Casa do Bacalhau – Especializada no Peixe Mais Famoso de Portugal
Este restaurante tem um cardápio totalmente dedicado ao bacalhau! São mais de 10 formas diferentes de preparar o prato, incluindo o exótico Bacalhau com Crosta de Broa.
📍 Endereço: R. do Grilo, 54, Lisboa
💰 Faixa de preço: $$$
6. Tasca da Esquina – Bacalhau com Toque Moderno
O chef Vítor Sobral reinventa clássicos portugueses em sua Tasca da Esquina, trazendo um toque sofisticado ao Bacalhau à Brás e ao Bacalhau com Purê de Grão-de-Bico.
📍 Endereço: R. Domingos Sequeira, 41C, Lisboa
💰 Faixa de preço: $$$$
7. O Velho Eurico – Tradição e Sabor no Centro Histórico
Escondido no bairro de Alfama, o Velho Eurico é um achado para quem busca um Bacalhau à Lagareiro autêntico e feito no ponto certo.
📍 Endereço: Largo São Cristóvão, 3, Lisboa
💰 Faixa de preço: $$
8. Adega da Tia Matilde – Favorito dos Locais
Muito frequentado por lisboetas, a Adega da Tia Matilde serve um Bacalhau à Minhota incrível, com cebolas caramelizadas e batatas fritas.
📍 Endereço: R. da Beneficência, 77, Lisboa
💰 Faixa de preço: $$$
9. Taberna Anti-Dantas – Bacalhau com Natas Cremoso e Saboroso
Se você quer um Bacalhau com Natas cremoso e bem servido, a Taberna Anti-Dantas é a escolha certa. O restaurante tem um ambiente acolhedor e pratos generosos.
📍 Endereço: R. das Portas de Santo Antão, 92, Lisboa
💰 Faixa de preço: $$
10. Cervejaria Trindade – Bacalhau em um Mosteiro Histórico
A Cervejaria Trindade funciona em um antigo mosteiro e serve um Bacalhau à Brás que faz jus à tradição portuguesa. O ambiente histórico faz a refeição ser ainda mais especial.
📍 Endereço: R. Nova da Trindade, 20C, Lisboa
💰 Faixa de preço: $$$
11. O Frade – O Melhor Bacalhau à Lagareiro
O restaurante O Frade é pequeno, mas serve um Bacalhau à Lagareiro impecável, com batatas ao murro e azeite de alta qualidade.
📍 Endereço: Calçada da Ajuda, 14, Lisboa
💰 Faixa de preço: $$
12. Dom Bacalhau – Especialista no Peixe Mais Famoso de Portugal
Se você quer uma experiência completa, o Dom Bacalhau é uma ótima escolha. Com diversas opções de bacalhau, incluindo o clássico Bacalhau à Gomes de Sá, esse restaurante é perfeito para quem quer degustar a tradição portuguesa.
📍 Endereço: Av. Brasília, Edifício Espelho d’Água, Lisboa
💰 Faixa de preço: $$$
Agora que você já sabe onde comer bacalhau em Lisboa, basta escolher um dos restaurantes e se deliciar com esse prato tão tradicional. Seja assado, à Brás, com natas ou lagareiro, cada restaurante traz sua própria interpretação do "fiel amigo" dos portugueses.
Então, da próxima vez que estiver na capital portuguesa, aproveite para explorar a rica gastronomia e experimentar o melhor bacalhau de Lisboa!